Рецепты

    Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня я представляю Вашему вниманию блюдо восточной кухни – лагман. Существует несколько видов лагмана, они отличаются между собой перечнем ингредиентов и способом нарезки. Если узбекский лагман позволяет некоторые вольности с составом овощей, то уйгурский требует к себе более точного отношения. Готовить мы...
    Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня в нашем меню шурпа. Для её приготовления нам понадобится: баранина ребрышки и мякоть 600 гр, лук 1 шт., морковь 1 шт., болгарский перец 1 шт., помидор 1 шт., картофель 2-3 шт. зира, кориандр молотый, базилик, паприка, перец черный молотый. Ребрышки разрезаем на порционные кусочки, мякоть разрезаем на...
    Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить салат «Фатуш». Очень вкусный и насыщенный весенний салат с овощами и кусочками питы. Для его приготовления нам потребуется: хлеб «Пита» – 1 шт., помидоры «Черри» 5 шт., лук красный 1 шт., чеснок 1 головка, огурец с тонкой кожурой 1 шт., лимон 1 шт., зелень – мята и петрушка – 1 пучок, сумах 1 чайная...