Здравствуйте! Еще один популярный и простой, но очень вкусный салат корейская морковь с грибами.
Для его приготовления нам понадобится:
- морковь 5 шт.,
- лук репчатый 1 шт.,
- грибы шампиньоны 400 гр.,
- масло растительное – 1 столовая ложка,
- масло рыжиковое – 1 столовая ложка,
- чеснок 4 зубчика,
- приправа для корейской моркови,
- соль,
- перец.
Морковь шинкуем на специальной терки, чтобы получилась длинная тонкая соломка. Добавляем к моркови соль, черный перец и хорошенько это всё перемешиваем пока морковь не даст сок. Затем добавляем приправу для корейской моркови и ещё раз перемешиваем. Грибы и лук режем небольшими кусочками, жарим на растительном масле. Снимаем с плиты и сразу добавляем к моркови. Следующим шагом у нас идет добавление рыжикового масла, оно придает необычный вкус такой моркови. Добавляем соль по вкусу и всё перемешиваем. Корейская морковь с грибами готова. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! Все ингредиенты, которые использовались в этом видео, Вы можете приобрести в нашем магазине https://foodella.ru.
