Салат корейская морковь с грибами

 

 

Здравствуйте! Еще один популярный и простой, но очень вкусный салат корейская морковь с грибами.

Для его приготовления нам понадобится:

  • морковь 5 шт.,
  • лук репчатый 1 шт.,
  • грибы шампиньоны 400 гр.,
  • масло растительное – 1 столовая ложка,
  • масло рыжиковое – 1 столовая ложка,
  • чеснок 4 зубчика,
  • приправа для корейской моркови,
  • соль,
  • перец.

Морковь шинкуем на специальной терки, чтобы получилась длинная тонкая соломка. Добавляем к моркови соль, черный перец и хорошенько это всё перемешиваем пока морковь не даст сок. Затем добавляем приправу для корейской моркови и ещё раз перемешиваем. Грибы и лук режем небольшими кусочками, жарим на растительном масле. Снимаем с плиты и сразу добавляем к моркови. Следующим шагом у нас идет добавление рыжикового масла, оно придает необычный вкус такой моркови. Добавляем соль по вкусу и всё перемешиваем. Корейская морковь с грибами готова. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! Все ингредиенты, которые использовались в этом видео, Вы можете приобрести в нашем магазине https://foodella.ru.