Кукуруза для попкорна

Не всем известно, что обычная кукуруза вовсе не подходит для попкорна. Именно для этого вида лакомства выращивают особые сорта, имеющие ряд особенностей и отличий от кормовой или той, которую употребляют в пищу.

Чем же отличается кукуруза для попкорна?

Внешне, практически ничем, хотя этот сорт отличается более блестящей оболочкой. Состав также разнится, разная пропорция в плане сочетания компонентов, микроэлементов, в особенности крахмала, влаги внутри зерна и клетчатки.

Во время приготовления кукуруза подлежит термической обработке и нагреву, а в этот момент происходит расширение влаги, которая распределяется по всему зерну, набухает и заставляет наружную оболочку раскрыться. В других сортах кукурузы наружная оболочка, более мягкая, поэтому зерно трескается моментально, а в дальнейшем поджаривается, твердеет и сгорает.

Такую кукурузу выращивают в специальных условиях, специально обученными агрономами. И лучшие сорта таких зерен представлены в нашем интернет-магазине.

Футбол, просмотр увлекательных фильмов с друзьями или просто вечер с семьей – такое чудесное лакомство, как попкорн всегда уместно, а главное полезно. Его любят как дети, так и взрослые.

Мы соблюдаем индивидуальность в процессе сотрудничества, а поэтому работаем как с розничными, так и оптовыми покупателями.

Купите кукурузу для попкорна в нашем интернет-магазине и наслаждайтесь отдыхом в дружной, веселой компании!