Бадьян (звездчатый анис)

Анис звездчатый — популярная восточная специя со сладким, пряным ароматом и приятным вкусом. За счет своих антисептических свойств он существенно увеличивает срок хранения продуктов, являясь, по сути, природным консервантом. Анис прекрасно сочетается с такими приправами, как кориандр, лавровый лист и фенхель, но может использоваться и как самостоятельная специя.

Звездчатый анис – любимец кондитеров: добавьте его при замешивании теста, и сладкая выпечка заиграет новыми красками. Знаменитые русские коврижки и пряники выпекаются с использованием именно этой пряной приправы. Несколько красивых звездочек придадут приятный аромат глинтвейну и сделают обычный чай лечебным.

Наш интернет-магазин поставляет в Москву цельные семена этого сорта аниса по доступным ценам. Вы можете купить только несколько пакетиков пряной специи или закупить ее оптом, в любом объеме.