Древесный гриб

Древесные грибы размножаются во многих регионах мира и, зачастую, культивируются для коммерческого использования. Такой гриб поражает своей странной формой; они растут как уши из деревьев. Форма гриба очень забавная, напоминает большое ухо, разрастается довольно стремительно, вырастает большим. Поверхность гриба пурпурно-серая по цвету, а иногда и темная, почти черного цвета.

Грибы имеют прочную, насыщенную кожу с несколько хрустящей текстурой и земным ароматом, привкусом, используются в качестве специальных ингредиентов для восточных супов. Благодаря своей хрустящей текстуре и нежному аромату эти грибы прекрасно сочетаются с любым видом мяса, в основном свинины. Использование этих грибов популярно в китайской кухне, потому что они считаются хорошим средством против проблем с дыханием и кровообращением. Азиатские люди уверены, что эти грибы могут продлить жизнь, и они могут поддерживать здоровую жизнь, потребляя этот целебный продукт.