Кориандр молотый

Молотый кориандр — уникальная приправа с приятным, очень насыщенным ароматом и жгуче-пряным вкусом. Он богат эфирными маслами, которые при неправильном хранении могут улетучиться и специя приобретет неприятный запах плесени и затхлости.

Молотый кориандр используют для приготовления заживляющих мазей, а также как иммуностимулирующее и противовоспалительное средство. Но не менее широкое применение он нашел в кулинарии, особенно в восточной кухне. Он является главной специей для приготовления многих мясных и рыбных блюд — сосисок и колбасок, маринованной рыбы и засоленного сала. Его добавляют в аджику и кофе, он придает жгучесть и остроту соусам, его насыпают в пивное сусло и используют для изготовления ликероводочной продукции.

Если при засолке капусты и грибов вам не хватает остроты, купите в нашем интернет-магазине молотый кориандр. Он продается в розницу и оптом по самым доступным ценам. Позвоните прямо сейчас, и курьер бесплатно вам доставит эту пряную и ароматную специю по любому адресу в Москве.