Куркума корень

Куркума — популярная на Востоке острая специя с ярким и выразительным вкусом и ароматом. Она повышает иммунитет и очищает организм, способствует похудению и является природным антибиотиком. Корни куркумы имеют ярко-желтый цвет, поэтому используют их не только как лекарственную пряность, но и в качестве природного красителя. При надлежащем хранении в стеклянной, плотно закрытой банке их можно использовать 2–3 года.

Не меньшую популярность корень куркумы получил в кулинарии, особенно в восточной и индийской кухне. Он используется и как самостоятельная приправа, и как компонент многих специй. Эту традиционную добавку широко применяют для приготовления овощей и риса, картофеля и яиц, различных морепродуктов и разнообразных соусов. Необычайно вкусным и полезным делается чай, если добавить в него немного молотых кореньев.

Любите овсянку с куркумой, хотите попробовать омлет, спечь пирог или сделать соус с этой уникальной приправой? Купите корень куркумы и используйте его в любых целях. В Москве его можно приобрести оптом или в розницу в интернет-магазине Foodella.ru. Мы предлагаем высококачественные специи по самым оптимальным ценам.