Лук белый сушеный резаный

Свойства сушеного лука белого

Привычный для нашей кулинарии продукт в достаточно необычном формате – лук белый сушеный резаный. Представляет собой мелкие кусочки репчатого лука, высушенные специальным образом, и готовые к применению. Родиной данной культуры традиционно считается Средняя Азия, однако на данный момент, лук выращивается практически везде, где позволяет климат. На нашем сайте, мы предлагаем Вам сушеный лук, расфасованный в удобные пакеты с зип-замком. Страна происхождения товара – Таджикистан.

Кулинарные особенности лука сушеного белого

В сушеном виде, лук белый активно применяется в кулинарии как вкусовая добавка к первым блюдам, соусам, подливам, мясному фаршу или консервам, придавая им характерное пикантное послевкусие. Также, кроме чисто кулинарной составляющей, ценность продукту придают его полезные для здоровья свойства.

Особо следует отметить, что в сушеном виде, лук сохраняет все полезные вещества, которые содержит сырой продукт. Принимая во внимание тот факт, что репчатый лук достаточно часто портится, то формат длительного сохранения его в пригодном для употребления виде путем сушки приобретает особую актуальность и ценность.