Пектин

Пектин — это натуральный загуститель, позволяющий продуктам держать форму и сохранять привлекательный внешний вид. Уникальное вещество применяется в пищевой и фармацевтической промышленности, но и на домашней кухне оно используется довольно активно. Полисахарид есть во многих овощах, и практически во всех фруктах и ягодах. Он очень полезен для жизнедеятельности человека, поскольку нормализует обменные процессы и понижает уровень холестерина.

Часто пектин используют вместо желатина при изготовлении йогуртов, пудингов или желе. Универсальное желирующее вещество кладут в начинку для пирогов, применяют при изготовлении пирожных, зефира, мармелада или некоторых консервированных продуктов. Хозяйки любят брать этот загуститель для приготовления джема и фруктовых начинок, мороженного и других десертов.

Если вы хотите сварить варенье или приготовить в домашних условиях пастилу, то купить пектин в виде порошка можно в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем приобрести этот растительный загуститель оптом или расфасованным по небольшим пакетикам с надежным замком зип-лок. Своим клиентам мы гарантируем высокое качество натурального продукта, доступные цены и бесплатную доставку в Москве.