Перец Чили свежий

Красный перец чили — отличная пряность, завезенная в Европу еще Колумбом. Сегодня он используется во всем мире и выращивается повсеместно, где существует влажный тропический климат. Свежий перец чили ценится за свои полезные качества, поэтому широко используется в народной медицине, как антиоксидант, обезболивающее средство или пряность, улучшающая пищеварение.

В кулинарии стручки свежего перца чили являются отличной приправой. Их добавляют в супы и овощные блюда, картофельное пюре и рис, рагу и маринады. Пряность входит в состав аджик, острых соусов и некоторых салатов. Сами стручки тоже можно замариновать, чтобы получить отличное соление. Но следует помнить, что использовать их следует с осторожностью, чтобы не получить ожоги пищеварительных органов. Чтобы снизить остроту перца до приемлемого уровня, стручки следует очистить от семян.

В нашем интернет-магазине Foodella.ru вы можете купить свежий перец чили, выращенный в Таджикистане. Он отличается высоким качеством, своими полезными свойствами и доступной ценой. У нас вы можете заказать его оптом, расфасованным в герметичные зип пакеты различного размера.