Перец душистый молотый

Молотый душистый перец — одна из самых древних специй, популярность которой со временем только возрастает. Она отличается жгучим вкусом и своеобразным ароматом, представляющим гармоничное сочетание запаха черного перца с мускатным орехом, гвоздикой и корицей. В составе этой пряности можно найти жирные кислоты, витамины, эфирные масла, минеральные элементы. Именно такой богатый состав обеспечивает специи полезные качества и позволяет использовать ее в лечебно-профилактических целях.

Душистый молотый перец применяют при создании практически всех кулинарных блюд. Ароматный порошок добавляют к соусам и мясу, рыбе и маринадам. Без него не производят твердые сыры, копченую рыбу, консервированные овощи. Щепотка ароматной приправы придаст новый вкус ликерам, пудингам, кетчупам. Ее можно даже использовать при выпечке кексов, печенья, пряников и других сладостей. Приправа хорошо сочетается с фруктовыми компотами, но будет уместна в блюдах из шпината и печени. Следует учесть, что эта добавка плохо делится своим ароматом, поэтому ее кладут за полчаса до конца приготовления блюда.

В Москве купить душистый молотый перец по доступной цене и в любом количестве предлагает интернет-магазин Foodella.ru. Мы реализуем эту ароматную специю оптом и в розницу, используя разную фасовку и герметичные пакеты с замком зип-лок. Вы можете быть уверены, что качество вашего перца не пострадает, и он будет оставаться таким же ароматным и душистым, как и при фасовке.