Зира (кумин)

Зира, кумин или римский тмин — это одно и то же растение со сладким пряным ароматом. В азиатской и мексиканской кухне ее считают «королевой специй». Но теперь душистую, несколько пикантную приправу зира можно купить и в Москве. Благодаря полезным свойствам этого растения, ее можно использовать при нарушениях пищеварения, ослабевании памяти, снижении аппетита. Она помогает беременным избавиться от токсикоза, а молодым мамам прибавляет молока.

Но больше всех специей кумин восхищаются кулинары. Она смягчает жесткое мясо и незаменима при приготовлении плова из баранины и говядины. Добавляют ее в маринад и любители шашлыка. Каждая хозяйка знает рецепты хлебобулочных и кондитерских изделий с зирой, использует ее с кисломолочными продуктам. Приправа идеально подходит для засолки огурцов и капусты, ее добавляют к различным рыбным, мясным и картофельным блюдам.

Если вы хотите вызвать восхищение своими кулинарными способностями, обязательно закажите в интернет-магазине Foodella.ru несколько пакетиков приправы зира. У нас можно приобрести эту ароматную добавку оптом, расфасованную в герметичные пакеты разного объема. Мы гарантируем качество наших специй, предлагаем доступные цены и выгодные условия сотрудничества.