Чернослив

Чернослив – один из наиболее распространенных сухофруктов у нас, благодаря своей доступности, универсальности, питательной ценности и прекрасным вкусовым качествам. Представляет собой специальным образом высушенный плод черной сливы, широко распространенной и активно культивируемой в средних широтах. Качественный чернослив – сам по себе является отличным лакомством для детей и взрослых, помогает быстро восстановить силы в периоды интенсивной умственной деятельности, восстановить баланс полезных веществ в организме и получить наслаждение приятным, в меру сладким вкусом. Комплекс свойств и качеств, сделали чернослив одним из наиболее распространенных ингредиентов в кондитерской сфере. Существует масса рецептов тортов и пирожных, приготовление которых без добавления чернослива невозможно.