Инжир

Инжир – очень вкусное лакомство, кроме всего прочего, наделенное комплексом замечательных свойств лечебно-профилактического характера. Для увеличения срока хранения и улучшения транспортабельности, часто прибегают к сушке инжира, получая на выходе замечательный вкусный сухофрукт. За счет богатого содержания клетчатки, инжир сушеный очень хорошо справляется с чувством голода, и улучшает работу пищеварительной системы. Целебные свойства инжира известны с давних времен: инжир прекрасно улучшает кровообращение, оказывает положительное влияние на состояние нервных клеток. Выводит из организма шлаки, токсины, и прочие вредные вещества. Сушеный инжир также широко востребован в кулинарии, как ингредиент многих кондитерских произведений.