Киви

Немногие фрукты могут похвастать таким обширным количеством полезных свойств в сочетании со свежим и приятным вкусом, как киви. Это излюбленное многими лакомство имеет лишь одну не очень удобную особенность – в свежем виде, оно не хранится долго, поэтому приходится принимать меры  в виде сушки, что радикальным образом меняет картину. Основной особенностью можно считать богатство кальцием. Сушеный киви – достаточно распространенный ингредиент в кулинарии, если быть точнее – то в кондитерской области. Дольками и кусочками сушеного киви можно прекрасно украсить выпечку, торты, а если добавить их в тесто – то кроме красивых зеленых вкраплений, Вы получите еще и улучшение вкусовых качеств!